Outlook 2011 pour Mac – Destinataires + couleur des textes

[Coulette]

Bonjour,
J'ai deux problèmes:
1. Lorsque je clique sur le nom du destinataire sous "À", je n'ai pas son adresse électronique, mais la mention "présence inconnue", alors qu'il figure dans mes contacts. Y a-t-il un moyen de corriger la chose?
2. Lorsque je rédige un message entièrement en bleu, son destinataire le reçoit en "bicolore", à savoir qu'une (partie de) phrase ou une autre est en noir. De plus, sur Entourage, je pouvais répondre à un message rédigé par exemple en bleu à la suite (c.à.d. à côté) dans une autre couleur. Exemple: Bonjour, Hello,.

Merci d'avance de vos réponses à cet appel à l'aide!